丹棱縣麻妹子農業科技開發有限責任公司是以種植、加工、研發、生產、銷售為一體的農業產業化食品生產企業,是目前全國最大、最專業、最現代化的藤椒油系例生產企業,花園式的生態工業園占地158畝,是以專用生產高檔特級純正藤椒油、丹棱凍粑為而迅速聞名全國的現代化科技型食品工業企業。擁有高溫密封式提煉機,無菌自動灌裝流水線,藤椒果的清洗、滅霉、殺菌自動流水線等先進設備和500噸冷凍庫,目前主要經營麻妹子牌、丹之雅牌藤椒油系例5個品種,保鮮藤椒、干藤椒和藤椒粉。麻妹子牌藤椒油榮獲眉山市最受群眾喜愛的旅游商品。在成都、重慶專門設立有銷售辦事處,其他大中城市建有銷售代理商。在丹棱縣張場鎮河灣村、雙橋鎮張山村投資建設有5000畝藤椒原生態種植基地,由縣內、縣外藤椒種植專業戶、大戶經銷商100多家緊密聯系成立農民專業合作社“丹棱縣麻妹子藤椒生產專業合作社”,確保原料充足、品質優良。
公司是行業內首家導入ISO9001質量管理體系進行生產經營管理的企業,公司評為評為市級重合同守信用企業,是“四川農業大學教學,科研實習基地”、
農業產業化經營省級重點龍頭企業。制定了“做良心企業、造放心食品”的管理方針。
在國家工信部中小企業技改資金的支持下,公司圍繞提高自主創新能力,促進節能減排,提高產品質量,改善安全生產條件等方面開展技術改造,已建成標準化的凍粑生產線一條,2011年12月份正式生產,使丹棱凍粑從小作坊生產到標準化、規范化、產業化生產,實現一年四季生產,突破了凍粑生產的季節性,大大提高了丹棱凍粑的生命力。丹棱凍粑是國家地理標志保護產品,眉山市最受群眾喜愛的旅游商品,眉山市非物質文化遺產,公司年生產能力將達1億個凍粑。
公司生產的“福哆哆”牌丹棱凍粑已暢銷北京、上海、重慶、成都等地。“福哆哆”牌丹棱凍粑是中國國家地理標志產品、眉山市非物質文化遺產,本產品選用蛋白質含量為8.5%,食味指數值最高的丹棱本地綠色食品“龍鵠山牌”米為主要原料,經富含偏硅酸、鍶、鋅等人體必需的有益微量元素的地下水浸泡、石磨磨漿、入缸自然冷藏發酵七天、用玉米苞葉包裹、蒸熟等傳統工藝制作而成。具有醇香濃郁、味糯滋潤、清香爽滑、甜而不膩、入口化渣等特點,并且食用后能有效調節胃腸道中菌群的生態平衡,幫助開胃、促進消化和吸收,為老少皆宜的膳食佳品。享有東方面包的美譽。目前本產品是西南航空
食品全國唯一供應商,與部分國內知名餐飲連鎖企業及大型酒店達成了初步合作意向。公司與四川農業大學簽訂有《科技合作協議》,長期被四川農業大學確定為“四川農業大學教學、科研、實習基地。”四川省質量技術監督局維權防偽服務中心2011年授予“四川市場質量誠信企業”。連續三年被眉山市工商局評為市級“守合同重信用”企業。2011年被評為省級農業產業化龍頭企業。
公司現有員工68人,具有高級職稱16人(含外聘專家),中級職稱8人,大專以上學歷員工30人,專業技術人員占總人數比例達到50%。公司管理系統化、規范化、科學化。公司法人代表歐紅,2009年被評為四川省創業之星,2010年其事跡入選中共眉山市委編著的《創業眉山人》,眉山市工商聯執委,丹棱縣政協常委。
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