江蘇智薈生物科技有限公司坐落于我國小麥主產區和重要的谷朊粉生產基地、江蘇省徐州地區。公司采用世界最先進的小麥蛋白酶解技術和工藝,專業化生產小麥可溶性肽系列產品。一期工程于2013年建成并投產,產能為1萬噸/年,可實現產值約2至3億元人民幣/年;二期工程于2014年落成,產能達到4萬噸/年,可實現產值達10億元人民幣/年。
公司將生產食品級和飼料級兩大系列產品,食品級產品主要用于嬰兒配方奶粉、保健品、飲料、點心和高檔食品;飼料級產品主要用于幼齡動物配方奶粉、代
乳品、功能性口服液、寵物日糧、水產飼料和高檔畜禽
飼料。產品出口歐美、亞洲等國際市場。
該項目采用了多項全新的技術和工藝,在小麥可溶性肽生產領域具有里程碑式的意義,其優勢是多方面的:
第一、原料優勢;徐州及周邊地區是我國小麥主產區之一,也是最重要的谷朊粉生產基地,該項目在原料供應和采購成本方面具有優勢。
第二、產業鏈優勢;從淀粉系列產品、酒精、生物能源直到戊聚糖、小麥可溶性肽系列產品等,全產業鏈的布局,提高了加工附加值,提升了小麥可溶性肽的綜合競爭優勢。
第三、技術優勢;獨立生產并直接使用未經干燥的、新鮮的、專用的高活性蛋白酶進行小麥蛋白酶解,確保了小肽分子量的最佳分布和穩定。
第四、工藝優勢;在引進和消化國外先進工藝的基礎上,進行了多處重要的工藝改進,合作開發并引用了多個新設備,實現了生產過程的無縫對接、全封閉和自動化,避免了濕谷朊的滯留和暴露以及由此引起的變質和污染,縮短了生產周期,保證了產品品質。
第五、綠色優勢;生產過程中產生的污水被輸送到酒精發酵罐中進行酒精發酵,實現了生產過程污水的零排放;噴霧干燥所使用的蒸汽,主要來自于沼氣等自給自足的潔凈能源,碳排放幾乎為零。
第六、產品優勢;獨特的技術和工藝,兼顧了產品的適口性、可溶性和功能性,同時,谷氨酰胺的含量可達30%。
智薈生物將在小麥可溶性肽的基礎上繼續開發更多的新產品。
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