福建圣農發展股份有限公司是農業產業化國家重點龍頭企業——福建省圣農實業有限公司下屬控股子公司，于2009年10月9日在深圳證券交易所公開發行4100萬股A股。公司2010年底實現銷售額20.7億元，注冊資本8.2億元、總資產32億元。現有員工超過萬人。
圣農發展在行業內創新性地建立了大規模、自養自宰一體化的肉雞生產模式，形成了集飼料加工、種雞養殖、種蛋孵化、肉雞飼養、肉雞屠宰加工為一體的完整的白羽肉雞產業鏈，是我國規模最大的自養自宰白羽肉雞專業生產企業，也是我國長江以南規模最大的白羽肉雞生產企業，并成為百勝中國餐飲集團雞肉產品核心供應商和戰略合作伙伴；麥當勞亞太區肉類專門采購商。2008年，圣農成為銘基和福喜北京29屆奧運會期間核心區（奧運村區域）雞肉原料供應商。“圣農”牌凍雞標準綜合體系被作為福建省肉雞飼養加工行業統一示范標準。“圣農”商標是中國馳名商標，“圣農”牌凍雞是福建名牌產品。董事長傅光明是全國勞動模范，全國優秀創業企業家，優秀中國特色社會主義事業建設者，全國道德模范（提名），中國改革開放30年農林牧漁業十大領軍人物。
二十多年來，圣農始終堅持科學的發展觀，走循環經濟發展之路，實現了農業規模化、農業標準化、農業系統化。農業規模化體現在飼料加工、種雞養殖、種蛋孵化、肉雞飼養、屠宰加工、食品深加工全部實現規模化，圣農所采用的生產工藝和引進的生產設備，都處于國內同行業領先水平；農業標準化體現在通過貫徹HACCP國際食品衛生安全管理體系、ISO9001國際質量管理體系、ISO14001國際環境管理體系三大國際認證體系的管理，促使生產管理水平和產品生產過程與國際標準接軌；
農業系統化則體現在一條主業鏈和兩條副業鏈上，即以種雞養殖、種蛋孵化、
飼料加工、肉雞飼養、肉雞加工、食品深加工的肉雞主業鏈；以雞糞生產生物有機肥、以生物質（雞糞）發電的第一副業鏈；以雞的廢棄物（雞毛、雞腸）和屠宰下腳料開發利用的第二副業鏈，實現了肉雞產業資源的綜合、高效利用，做到變廢為寶，化害為利，真正形成了無污染、零廢棄的循環經濟生產模式。從而達到天人合一的最高境界。“農業規模化、農業標準化、農業系統化”三者相輔相成，環環相扣，促使圣農健康和諧發展，不斷做好、做強、做大、做久。
