湛江南方水產交易中心位于中國湛江市赤坎區海田中央商務區內，是湛江市政府規劃的水產行業定點市場，是集冰蝦原料、鮮凍海產、冷凍、食品、水產物資、魚藥魚機、海鮮美食、國際博覽、冷鏈物流為一體的現代化的多功能交易平臺，是國家進出口食品安全局第一個認可的
食品安全示范中心，是中國第一個導入低碳概念的水產市場，是中國第一個集冰湖休閑、旅游、購物、度假為一體的水產交易中心。
中國—東盟自由貿易區已于2010年1月1日建成啟動，中國與東盟十國雙方近5000種產品，享受優惠關稅待遇，雙方貿易自由化。湛江作為中國與東盟十國海運最近距離的中國港口，擁有億萬噸的深水天然良港，具有極佳的地理優勢。南方水產交易中心將在第二期工程建造東盟十國商務區，引進東盟十國的水海產品出口商，將南方國際水產交易中心打造成中國—東盟最大的海產凍品基地。
南方國際水產交易中心，規劃占地面積500畝，首期開發200畝，建筑面積20萬平方米，配置日產1000噸冰廠，5萬噸高低溫冷庫，其中20000噸保稅倉冷庫；采用叉車作業；市場分別設立：冰蝦批發區、鮮活水產品進出口貿易區、
水產物資區、凍品交易區、干品海味交易區、廣東首家海鮮超市、世界海鮮美食城等功能專區。
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