蘇州養(yǎng)殖的娃娃魚最快下個月可以上餐桌

　　娃娃魚是世界上現(xiàn)存最大也最珍惜的兩棲動物，最近這種珍惜物種在蘇州安了家。

　　記者薛飛：“我們現(xiàn)在就是來到了太倉的這個娃娃魚養(yǎng)殖基地，您瞧我身旁這條娃娃魚個頭非常大，足足有20多斤，目前它已經(jīng)有9歲多了，工作人員告訴我們這些娃娃魚其實(shí)是種魚，而且它們非常喜歡陰濕的環(huán)境，在這里不能夠用強(qiáng)光刺激它們，也不能大聲說話， 如果它們受到驚擾身上就會分泌白色分泌物，甚至還會絕食。”

　　怪不得這些娃娃魚都養(yǎng)在地下室里，看到這些肥碩、可愛的小家伙，記者也忍不住摸了一把。工作人員介紹，懶洋洋、笨頭笨腦、又近視的娃娃魚其實(shí)相當(dāng)兇猛，專吃活魚活蝦，不過只要具備養(yǎng)殖條件，娃娃魚一般很少生病，非常好養(yǎng)。

　　養(yǎng)殖公司總經(jīng)理胡其虎：“但是水溫氣溫自身?xiàng)l件比較高，水質(zhì)要求比較高，這三樣組合到一起，比養(yǎng)豬好養(yǎng)，成魚水溫不能超過23度，小魚不能超過21度，室內(nèi)溫度不能超過20度。”

　　太倉這里的娃娃魚是從安徽的基地運(yùn)來的，目前約有200條，體重從1兩到25斤不等。娃娃魚一般養(yǎng)到3到5斤就可以銷往市場，其肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特，富含17種氨基酸。胡其虎介紹，蘇州市民最快下個月就可以吃到地產(chǎn)的娃娃魚，不過價格要1200塊一斤。由于它屬于國家二級保護(hù)動物，經(jīng)營娃娃魚必須持有《水生野生動物經(jīng)營利用許可證》。