無公害蔬菜病蟲綜合防治技術

    無公害蔬菜病蟲害防治，應以農業綜合防治為主，農藥防治為輔。在農藥防治上，優先使用生物農藥，科學合理施用高效低毒、低殘留的化學農藥，嚴禁使用高毒、高殘留農藥，運用農業、生物、物理和化學等綜合防治技術措施，把病蟲害控制在安全指標之內，使蔬菜中的農藥殘留符合國家規定的標準。

    1 農業綜合防治技術

    1．1 種子選用和消毒處理。選用抗逆性強、抗耐病蟲危害、高產優質的蔬菜優良品種，是防治蔬菜病蟲危害，奪取蔬菜優質高產窒的有效途徑。采用　55℃　溫水處理種子10～ 15 min 或用50％多菌可濕性粉劑按種子量的0．4％拌種，或用25％瑞毒霉按種子量的0．3％藥量拌種，可以預防枯萎病、炭疽病的發生和危害。

    1．2土壤消毒處理。每平方米用福爾馬林50 ml，加水2～　4 kg　噴灑育苗床土， 然后用薄膜覆蓋2～3 d后，再晾曬7～8 d育苗，可有效防治枯萎病、疫病的發生。

    1．3 實行倒茬輪作。實行翻耕、輪作、倒茬，加強中耕除草，可有效減少初侵染源。不論是保護地菜田或露地菜田，倒茬輪作都是減輕病蟲害發生、充分利用土地資源、奪取高產的重要途徑。在倒茬輪作中，同一種蔬菜在同地塊上連續生產不應超過兩茬。換茬時，不要再種植同科的蔬菜，最好是與蔥、蒜等辣茬作物輪作。

    1．4 栽培措施防病。按照各種蔬菜對溫濕度的要求，調控適宜的育苗、栽培溫度、濕度，可提高蔬菜植株的抗病蟲能力；利用設施栽培，能避免或控制病菌侵染和蟲害的傳播危害；適宜的播種(或移栽期，能避開病蟲發生危害高峰期： 育苗、定植時及時拔除病株，能控制病源擴散蔓延。

    1．5 采用營養缽育苗。用無病土作營養土， 定植時施用腐熟的有機肥和微生物菌肥，可減輕枯萎病、猝倒病的發生。

    1．6 合理施肥。根據各種蔬菜不同生育期對營養元素的需求，合理施肥，并適當增施磷、鉀肥，能提高蔬菜作物抗病蟲能力， 改善品質。

    1．7 清潔田園。冬季深翻土，夏季翻地高溫消毒，可消滅部分病源、蟲源，減少蔬菜病蟲危害。

 

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    2 生物防治技術

    利用有益生物(包括生物物劑)防治蔬菜病蟲危害，這是無公害蔬菜生產中一項重要的技術措施。

    2．1 釋放麗蚜小蜂， 防治保護地內白粉虱。當每株粉虱成蟲在0．5頭以下時，每隔2周釋放1次麗蚜小蜂i當每株粉虱成蟲達l5頭，應每隔2周釋放3次麗蚜小蜂。

    2．2 以蟲治蟲。利用捕食性天敵(如瓢蟲、草蛉)和寄生性天敵(如寄生蜂)，來消滅蟲害。

    2．3 以菌治病治蟲。利用細菌、真菌、病毒等來消滅病蟲害，如青蟲菌、白僵菌、Bt乳劑等。例如，用瀏陽霉素防治紅蜘蛛； 韶關霉素防治蚜蟲；農抗120或武夷菌素防治白粉病、炭疽病、葉霉病；Bt乳劑、青蟲菌6號防治菜青蟲等。

    2．4 利用昆蟲激素防治蟲害。利用昆蟲外激素及內激素防治蟲害，如誘殺、迷向、調節脫皮變態等。

    3 物理防治及人工防治

    利用害蟲忌避習性、趨光性、群集習性，采用物理防治或人工捕捉防治。

    3．1 物理防治。覆蓋地膜可防止土壤病菌傳到植株上；掛銀灰色膜條與株高相平趨避蚜蟲，預防病毒病；覆蓋遮陽網可控制番茄病毒病；利用黃板或黃條涂機油能誘殺蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅。

    3．2 人工捕殺。對于活動性不強，危害集中或有假死性的害蟲可以實行人工捕殺。如金龜子、銀紋夜蛾幼蟲、象鼻蟲等，利用其假死性將害蟲振落進行撲殺；人工捕捉有群集習性的斜紋夜蛾幼蟲或捕殺卵塊。

    4 化學防治技術

    科學、安全地使用農藥，貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針，減少農藥用量及使用次數，經濟、有效、安全地將病蟲害控制在最低水平。

    4．1 抓好蔬菜病蟲害的預測預報工作，在病蟲害發生危害高峰期之前，及時進行防治。

    4．2 施用生物農藥。生物農藥用后無污染、無殘留，是一種無公害農藥。目前，用于蔬菜的生物農藥主要有Bt乳劑、農抗120、農用鏈霉素等。例如，每公頃用1 500～1 　800 g　 Bt乳劑，加水　750 kg　噴霧，可有效防治菜青蟲、小菜蛾等害蟲；用2％農抗120水劑150～200倍液，可防治白粉病、葉斑病；用72％的農用鏈霉素3 000～4 000倍液，可有效防治軟腐病、細菌性角斑病等。

    4．3 施用無污染的植物性農藥。植物農藥原料來源廣，制作簡單，不僅防病殺蟲效果好，且無副作用。如用鮮苦楝樹葉1．　5 kg　，過濾后去渣，每千克汁液加水4O 噴霧，可防治菜青蟲、菜螟蟲； 用臭椿葉1份加水3份，浸泡1～2 d，將水浸液過濾后噴灑，可防治蚜蟲、菜青蟲等。

    4．4 科學合理使用化學農藥

    4．4．1 要嚴格按《中華人民共和國農藥安全使用標準》原則，在蔬菜生產中禁止使用高毒、劇毒、高殘留農藥。如水胺硫磷、甲乙磷、甲基對硫磷(甲基l605)、甲基異柳磷、喹硫磷、久效磷、磷胺、地蟲磷(大風雷)、氧化樂果、速撲殺、呋喃丹(克百液)、滅多威(萬靈)、涕火威(鐵滅克)、三氯山殺螨醇、普特丹、殺蟲瞇、殺蟲威等高毒、高殘留農藥。

    4．4．2 選用低毒、低殘留的農藥， 嚴格控制施藥量和施藥時間，嚴格按照農藥使用問隔期安全使用。在商品菜采收前嚴禁施用農藥。例如，葉菜收獲前7～l2 d、茄果類蔬菜采收前5～7 d、瓜菜采收前3～5 d禁用農藥。對蔬菜生產上允許限量使用的農藥，要限量使用。

    4．4．3 改進施藥技術，合理使用農藥。根據病蟲害種類、危害方式以及發生特點和環境條件的變化．有針對性的適期施藥，嚴格控制施藥面積、次數和濃度。要根據當地病蟲害發生規律制定化學防治綜合方案，做到多種病蟲害能兼治的不要專治，能挑治的不普治，防治一次有效的不要多次治，盡量減少化學農藥的施用。

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