畜牧企業如何與高校合作進行訂單式人才培養

　　1、了解企業需求與支撐是訂單式培養的前提企業是學生將來的歸宿，是“訂單式”人才培養模式中直接使用技術人才的地方，因此，實行“訂單式”人才培養的首要條件，是必須有相關企業的需求與支撐。 企業非常迫切地要求我們高校能按照企業的需求，加強實踐環節，培養出適合企業需求的高層次的本科人才。深入企業，了解其用人需求和人才培養規格，是學校實施“訂單式”人才培養的基礎。訂單培養的專業方向設置以滿足社會和企業對畜牧類人才的需求以及產業發展方向,確定訂單式培養的專業方向、內涵、培養過程和培養目標等。畜牧專業確定實施“訂單式”培養一般有三個專業方向：動物生產與疫病防控方向，水產動物養殖與飼料加工營銷服務方向，動物保健品生產與健康養殖方向。實施“訂單式”人才培養模式，使人才培養過程中能進一步明確崗位目標與技能要求， 校企共育應用型畜牧類人才培養模式， 是完全符合畜牧類人才培養目標和人才培養規格的。

　　2、制定、完善符合訂單的培養方案是“訂單式”培養的關鍵由于“訂單式” 培養模式是為企業定向培養人才，這就要求學校與企業之間必須密切結合，針對企業對人才綜合能力的需求， 按照培養目標與用人標準相結合、專業設置與企業需求相結合的原則，有針對性地優化課程體系。這一過程不僅僅是學校的任務，更需要企業相關專家和領導的共同參與。在制定培養方案前就要進行畜牧類企業人才需求調查研究，設置專家指導委員會,聘請行業協會內具有豐富實踐經驗的專家參與,對專業設置、專業規劃、專業教學活動進行指導，制定突出實踐教學環節的具有特色的訂單班的人才培養方案。通過校企雙方協商制定、合作實施和調整完善，完成豬禽生產與疾病防控方向、水產動物養殖與飼料加工營銷服務方向、動物保健品生產與健康養殖方向的訂單式人才培養方案。制定培養方案時,首先找出專業核心技能,針對實現核心技能的要求,設計相應的專業核心課程,針對專業核心課,設計其相應的理論知識體系,同時為實現核心技能, 設計相應的專業實踐課程,并針對崗位素質、技能要求來設計實踐環節。建立實踐教學新體系，處理好理論教學和實踐教學的關系，將課程實驗以及社會實踐等組成一個與理論教學相對獨立的教學體系，單獨制訂實踐教學計劃、大綱，明確各項實踐教學的目標、任務、內容，并對各項實踐教學內容制訂出具體量化指標。

　　3、鞏固校內外實訓基地是“訂單式”培養質量的保證學生具備一定的技術與技能，能為企業創造價值，是企業愿意接受訂單的重要前提。高技能人才的培養離不開充足的實訓條件和完整的實訓過程, 離不開真實的職業環境，為了實現真正意義上的人才培養與職業技能崗位的零距離對接， 有效的方法是把實訓課堂搬進生產一線。因此，校內外實訓基地是實行訂單培養模式不可缺少的重要基礎， 是培養學生綜合運用多學科的知識去解決實際問題的紐帶，也是大學生動手能力和創新意識培養的一個關鍵所在。高等農業院校的教學實訓基地是學校的重要教學條件和培養應用型、復合型人才的重要場所。實施“訂單式”培養的一個重心就在于依賴訂單企業解決實踐教學問題，良好的實訓教學資源是培養核心技能的重要條件。實訓是“訂單式培養”教學中的重要環節，也是培養學生實際動手能力的過程，從而在實訓和就業之間鋪設了一條綠色通道。學院以技術合作方式與企業共建以下實踐平臺：一是大型種豬場實踐平臺；二是特種水產養殖場實踐平臺；三是飼料生產與經營實踐平臺； 四是動物保健品生產與應用實踐平臺。上述平臺達到一次能接受20-30 名學生的實習和實踐的條件；

　　4、完善教師隊伍，大力培養“雙師型”教師是“訂單式”培養的基礎“雙師型”教師隊伍建設的做法應是：一是靠培養，鼓勵教師去企業掛職鍛煉，采用選派中青年教師到生產一線的企業“充電”, 提供畜牧養殖等方面的技術指導， 參與企業產品研發、技術改造等工作，提高教師的實踐能力和技術應用水平；二是聘請具有豐富實踐經驗的畜牧師、獸醫師到學校擔任校外實踐教學導師, 改善師資隊伍結構， 實現學校教學與企業技術要求之間的“無縫對接”，以便建立一支高素質的專兼結合的“雙師型”教師隊伍。
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