重慶菜價整體下降 雞蛋、豬肉價格先跌后漲

　　6月11日，記者從市場和相關部門了解到，我市豬肉價格連續下跌，目前已跌至去年同期水平，而雞蛋價格則在5月下旬小幅下跌后重新反彈，近10天每500克雞蛋批發價漲了0.5元左右。

　　豬肉價格有所回升

　　市物價部門的相關調查顯示，近期我市主要農副產品整體價格水平穩定。豬肉產品價格繼續小幅下跌，5月每500克精瘦肉全市均價從4月的14.07元跌至13.61元，環比下降3.28%，同比下降5.56%；去骨后腿肉、三線肉、纖排骨等價格均有下跌，同比跌幅最大至8%左右。

　　盤溪批發市場相關人士介紹，“五一”節期間豬肉價格因節日需求有所上漲，5月初批發價曾漲至每500克10元，至當月中旬，價格持續回落，月底一度降至每500克8.4元。近一周來豬肉價格雖有所回升，但隨著本地氣溫逐漸升高，市場消費量將會減少，因此豬肉價格未來將保持平穩，不會出現較大波動。

　　蛋價仍可能上漲

　　重慶的雞蛋價格在5月受多種因素影響，最高批發價曾達到每500克4.3元，到5月中旬后價格回落。而本月開始，雞蛋又面臨新一輪漲價，6月10日盤溪市場批發價為每500克4.85元，環比上漲超過10%。批發市場相關人士認為，此輪漲價主要是受全國行情影響。

　　據分析，由于去年9月以來雞蛋收購價走低，導致國內部分區域蛋雞存欄量下降。今年5月以來，南方客商到北方大量收購雞蛋，帶動全國蛋價連續上漲，而北方雞蛋運到南方后，因市場需求不充分出現滯銷，蛋價因此回落。而目前，隨著運到本地的雞蛋被市場逐漸消化，蛋雞存欄量不足的矛盾又再次凸顯，預計后期雞蛋價格仍有上漲可能。

　　菜價整體下降

　　近期，我市蔬菜價格整體呈下降趨勢，市物價局監測的10個蔬菜類品種上月均價為2.51元/500克，環比下降1.97%。其中青椒、黃瓜降價幅度較大，每500克全市月均價分別為3.57元、2.33元，環比分別下降14.44%、28.40%。

　　同時，也有部分葉類蔬菜價格波動較大，上月環比上漲幅度達到兩位數的品種有3個，分別是萵筍（每500克2.05元）、瓢兒白（每500克2.31元）、西紅柿（每500克3.75元），環比漲幅分別為11.43%、14.84%、10.53%。