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1.4 健全銷售網絡。促進產品營銷
大棚蔬菜生產能否健康發展關鍵在于銷售,因此,必須開拓好蔬菜銷售市場。具體做法:一是成立了慈溪市宗漢農業產業協會,通過協會了解和掌握市場信息,指導農民搞好蔬菜生產;二是培育農村專業合作經濟組織.目前街道有蔬菜專業合作社3家,通過專業合作社提高了菜農的組織化程度:三是大力發展無公害蔬菜,培植宗漢蔬菜品牌,積極拓寬銷售渠道,使宗漢蔬菜進城入超.目前宗漢蔬菜在本市已有一定份額.如宗漢豐甜農莊的“豐甜”茄果已與市內四家超市掛鉤購銷:四是組建專業銷售隊伍,全街道有20多個購銷員組成銷售隊伍,奔波在上海、杭州、寧波、紹興等城市推銷蔬菜。通過銷售隊伍擴大宗漢蔬菜在市場占有率,促進大棚蔬菜生產;五是街道建立了3個蔬菜購銷服務站,通過服務站代購,經過銷售隊伍外運,使宗漢蔬菜在市場上供不應求。此外,產業協會通過電腦信息網絡及時提供市場信息,促進外銷。 2 大棚蔬菜發展中存在的主要問題 宗漢的大棚蔬菜生產在上級政府的重視和涉農部門的指導下.經過十多年的發展壯大,已成為宗漢街道農業產業開發的重頭戲,在促進地方經濟發展、增加農民收入等方面起到了積極的推動作用,在大棚蔬菜建設上也探索了一些經驗,并取得了較好效果。但在發展中還存在著一些問題,集中歸納為以下幾個方面: 2.1 大棚投入成本高,農戶資金短缺制約著大棚蔬菜發展 大棚蔬菜生產是高投入高產出的栽培措施,雖然市政府、辦事處進行了政策扶持和補貼,但大部分資金需農戶自籌,加上生產資料漲價,因此農戶在搭建大棚投入上仍存在著很多困難。 2.2 舊式的毛竹大棚面積所占比例還較大 因為毛竹大棚相對空間小,保溫性差,遇到災害性氣候承受力差,棚體容易受損,這會影響作物正常生長.導致經濟損失。 2.3 大棚分布分散。規模過小 由于農民之間土地流轉困難,因此新建大棚規模小而分散,水電等設施配置難,且成本也相應提高, 同時不便于技術指導和管理,較難形成規模效應。 2.4 農戶年齡結構老化。文化水平偏低,缺乏對科學技術的要求 大棚蔬菜生產是屬于高投入高產出,集資金、技術、勞動力于一體的密集型產業,農業傳統種植方法,已經不適合這個產業的需要,部分農戶由于整體素質差、管理粗放,制約了大棚效益的提高,對大棚規模化發展造成一定的負面影響。 2.5 技術服務網絡不全。自身科技知識欠缺 隨著現代農業的發展,農戶對新的科學技術要求越來越迫切,而目前村級缺乏技術服務網絡,現有二級技術人員自身缺少新的科技知識,技術力量越來越滿足不了產業發展的需要,影響了大棚蔬菜生產整體水平的提高。 2.6 部分村干部和農戶對大棚蔬菜認識不高 不重視大棚蔬菜產業發展.不投入,怕費事,不謀求為民辦實事,使部分溝、渠、河、電、路等村級統部分的農田基礎設施嚴重失修;有些農戶等、要、靠思想濃厚,缺乏開放意識、商品意識、市場意識和競爭意識,在生產過程中害怕失敗,怕擔風險,對新建大棚沒有較高的積極性。因此,出現村與村之間發展大棚蔬菜不平衡性突出。 3 大棚蔬菜發展的建議 為切實解決大棚蔬菜發展過程中存在的問題和不足,推動大棚蔬菜生產不斷向前發展,經過深入調研和分析,提出如下一些建議: 3.1 要加強宣傳引導為了使農戶改變思想觀念.堅定發展大棚蔬菜生產的信心.要充分利用各種會議和培訓班,深入細致地講解大棚蔬菜種植的經濟效益和發展前景,宣傳政府支農的政策措施。要進一步發揮科技示范戶的帶動作用,以科技示范戶為樣板,讓廣大農戶切身感覺到種植大棚蔬菜的好處。通過宣傳引導提高農戶新建大棚的積極性,促進專業化、規模化發展。 3.2 要加大投入力度要興建 8 m 寬的標準鋼管大棚.逐年淘汰舊式的毛竹大棚。因新建標準鋼管大棚成本大,每畝需要1.3萬元左右的資金。因此,政府在支農政策上應重點傾斜,繼續保持政策的連續性,并在原有的基礎上要加大支持力度;村、辦事處要加強農田基礎設施的投入,對現有不利于大棚栽培的農田基礎要進行改造,做到溝、渠、河、路、電全面配套,創造一個發展大棚蔬菜生產良好的基礎條件:對新建標準鋼管大棚有經濟困難的農戶在農業小額擔保貸款額度上適當的放寬.通過多種支農力度促進大棚蔬菜快速發展。 3.3 要注重科技普及 大棚蔬菜栽培要獲得較高的效益,就必須打破傳統的種植模式,應高起點建設、高技術支撐。因此,在積極推廣 8 m 寬度標準鋼管大棚的同時,要引入推廣適應大棚栽培且優質高產的優良品種,每種作物確立l~2個當家品種,并探索高產種植模式,全面推行無公害蔬菜栽培的配套技術。方法上可采用各種培訓班和現場指導等相結合的辦法加以推廣普及。 3.4 要打造蔬菜品牌 品牌意味著質量,品牌包含著效益,目前市場蔬菜供應總量相對過剩,出現價格下跌.農民增產不增收的現象。因此在求總量的同時,要突出質量和效益,這就需要打造蔬菜品牌。要積極實施品牌戰略,政府部門首先要樹立品牌觀念.制定一系列的優惠政策和措施,對創品牌或名牌的農場、農業企業給予積極支持.同時充分發揮現有已注冊品牌和銷售網絡作用。通過創立品牌,提高蔬菜的品質和宗漢蔬菜知名度,提高市場競爭力。 3.5 要強化為農服務 在大棚蔬菜發展過程中.辦事處、村應提供強有力的服務,充分發揮組織、引導、服務等作用。一是要健全村級科技隊伍,配備專職農技人員,解決農戶在大棚蔬菜生產中的技術難題.同時現有二級農技人員要緊跟發展形勢,更新科技知識.提高自身素質,以利指導農戶生產。二是做好土地流轉或調換地塊,盡可能把零碎的地塊集中連片,以促進規模化發展。三是新建鋼管蔬菜大棚,采取統一大棚標準、統一采購大棚材料、統一建棚、統一驗收的辦法.以確保新建大棚的質量。四是要加強營銷,辦事處、村要通過電視、報紙、農民信箱等多種形式廣泛宣傳,并利用現有的銷售服務網絡等拓寬銷售渠道,爭取將宗漢蔬菜打人更多的大城市和超市。