根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010~2020年)》要求,高校應該培養適用社會發展需求的創新型人才,而水產養殖專業是一門應用性很強的專業,因此,對每一個水產養殖專業的大學生都提出了更高的要求,學生必須將所學的水產養殖專業知識轉化成實際操作能力,水產養殖生產實習正是培養大學生生產操作能力、創新實踐能力和綜合素質的一個重要的實踐性教學環節。因此,如何建設一批穩定和適應水產養殖發展需要的校外實習基地是目前水產養殖專業學生面臨的重要課題。
一、目前水產養殖校外實習基地存在的問題
當前,水產養殖校外實習基地普遍存在以下問題:
1. 水產養殖企業大都經改制后成為股份制企業和私營企業,企業的經濟效益是企業發展的目的,認為安排高校學生的生產實習對企業意義不大,再加上近幾年實習學生的表現不佳給企業留下的印象不好,因此,校外實習很難得到企業的認同,造成校外實習基地有減少的趨勢。
2.近幾年因水產養殖生產實習安排不當,學生在實習基地不能安心實習,工作上表現不好,影響了企業的生產安排,給基地企業留下比較差的印象。
3. 經費投入相對不足,目前生產實習費用增加很大,如交通費用、生活費用等因物價上漲,給實習基地造成很大經濟負擔等。
4.目前水產養殖行業隨著社會的發展,生產成本不斷增加,但水產品的價格漲幅很少,造成水產企業利潤相對減少,而生產實習又增加了企業的負擔,影響企業作為實習基地的積極性。