當今世界高新技術激烈競爭,現代科學技術廣泛應用于社會生產的各個方面,并發揮著越來越重要的作用。無土栽培技術是一項高科技的農業技術,它在技術上可以高度密集配套,在管理上可以達到科學優化,在生產上可以集約化、自動化,是現代化程度很高的農業生產新體系 。它改變了自古以來農業生產依賴于土壤的種植習慣,有效解決了傳統土壤栽培中難以解決的水分、空氣和養分供應的矛盾,使作物根系處于最適宜的環境條件下,從而充分發揮了作物的增產潛力,達到提高單位面積產量、提早或延遲蔬菜供應期、增加生產茬次、培育壯苗的目的,并把農業生產推向工業化生產和商品化生產的新階段,成為未來農業的雛形。福建( 福建農業人才網 )作為傳統農業大省,地處東南沿海地帶,每年受到自然災害影響較大,采用傳統土壤種植方式容易受到自然災害的影響,推廣高新種植技術可以有效的解決受環境因素影響較大的農作物的種植。黃景春等 利用從臺灣益生種苗公司引進的番茄“金旺369”在寧德市蕉城區西陂塘進行示范種植,每667 m2 產量5 000 kg。通過對比番茄無土栽培與常規栽培相比,品質有很大的提高,增產幅度達30 %,經濟效益顯著,投資風險少。用水培法對蔬菜進行培養,黃新怡 利用沼液作營養液對番茄進行無土栽培也做了研究;蘇軍 則是利用潔凈粗河砂加營養液對扶郎花進行無土栽培。通過研究表明,扶朗花適合于無土栽培,其成活率、分株能力顯著地高于土培,其產花量略高于土培,且無土栽培植株病蟲害極少,幾乎不發生,而土培植株感病率高,在孕蕾期至始花期期間死亡率高。
1 福建省花卉無土栽培技術的研究現狀
1. 1 花卉生產概況
花卉業是一種集資金、技術和知識于一體的密集型產業“, 入世”為我國的花卉業發展帶來了前所未有的機遇,但也帶來了挑戰。面對目前國內花卉業生產的現狀,花卉業必須和現代高新農業技術相結合,必須走產業化道路,才能在國際花卉市場上立于不敗之地。將無土栽培技術引入花卉業正是順應了這一潮流,二者的結合不僅可以大大提高經濟效益,而且可以改變花卉業傳統的生產方式。在生產技術,生產內容及生產效果上產生質的飛躍,并由此實現由傳統農業向現代農業的轉變。
1. 2 花卉無土栽培技術研究進展
有關花卉無土栽培優點的報道很多。薛秋華等對雜種補血草和小蒼蘭 的研究表明,無土栽培可使植株根系再生能力明顯加強,生長發育速度加快,提早花期,提高花卉的產量和品質,克服連作障礙,減少土傳病害,改善盆花和切花的質量。彭彪 對香花槐試管苗水培、蛭石培生根及矮化檜柏扦插繁殖技術研究表明,在以MS 液體培養基:MS + IBA 0. 05 mg/ L (無瓊脂無蔗糖)和蛭石作基本培養物進行生根誘導,得出不同品種香花槐試管苗在液體培養基中生根率是52 %～76 %,在蛭石培養基中生根率是70 %～97 %。在微型觀賞柏樹(檜柏)的扦插繁殖試驗,插穗基部粘少許生根粉,扦插于珍珠巖中,在塑料膜覆蓋的拱棚內,環境溫度20～30 ℃,每天噴霧1～2 次,45 d 左右生根,生根率為94 %。鄭蓉等對馬尾松水培及砂培全光扦插試驗初報的研究表明,采用吲哚丁酸、砂水、流動水等不同水培處理基質比較,形成愈傷組織分別為61 %、59 %、49 %;保存率分別為80 %、73 %、84 %。水培與砂培試驗發現,水培苗形成皮部愈傷組織類型的數量明顯多于切口型與切口+ 皮部型;砂培苗則均為切口愈傷組織類型。福建省近年對花卉無土栽培的基質也有不少研究,潘敏芳等用爐渣∶杉木鋸末∶細砂= 2 ∶1 ∶1 的基質配方,1 m3 混合鈣鎂磷肥3 kg、超大微生物有機肥10 kg ,澆透600 倍的百菌清,配成有機生態型基質,用于栽培香石竹比土栽的發根快、生長好。吳書杭等 篩選出適合雞冠花生長的基質配方為泥炭∶煤渣∶珍珠巖=1 ∶1 ∶1。鄭建英 研究認為,適合仙客來實生苗移栽的基質配方為田園土∶河砂∶松針土∶酒糟∶牛糞=1 ∶1 ∶4 ∶4 ∶3 ,蘑菇土∶樹皮粉∶羊糞∶鋸末= 4 ∶4 ∶4 ∶2 等7 種。柳振譽研究了非洲菊組培苗的基質配方,以食用菌料∶礱糠灰∶污泥= 2 ∶2 ∶1 配方最優。陳靜瑤等研究康乃馨組培歧化苗復壯的結果認為,以濾紙條(加扎小孔) 為基質的歧化苗恢復正常率最高達78. 1 %,王寶欽 研究認為,文心蘭無土栽培以葦末渣∶木炭∶鋸木屑(2 ∶1 ∶1)為較好基質。