4 存在問(wèn)題
4.1 品種結(jié)構(gòu)不合理
目前甜櫻桃先進(jìn)生產(chǎn)國(guó)家,主要以單果重9～11 g以上、果肉硬度大、早實(shí)豐產(chǎn)、抗裂果等類型的深紅色、中晚熟品種為主。而我國(guó)當(dāng)前栽培品種多以紅燈、龍冠等早熟品種為主,中晚熟品種較少,這就造成了收獲期集中,鮮果供應(yīng)期短的問(wèn)題,品種的合理搭配成為我國(guó)甜櫻桃生產(chǎn)
中急需解決的問(wèn)題。
4.2 苗木混雜
受種植效益的驅(qū)使,近年來(lái)甜櫻桃種植業(yè)發(fā)展迅速,國(guó)內(nèi)對(duì)苗木需求量較大,但目前國(guó)內(nèi)苗木市場(chǎng)管理不規(guī)范,苗木亂繁亂育,以假充真,以次充好,名實(shí)混淆,品種混雜,苗木檢疫程序不完
善,導(dǎo)致病毒病傳播呈上升趨勢(shì)。
4.3 生產(chǎn)水平有待提高
甜櫻桃見(jiàn)果期較長(zhǎng),一般3～5年見(jiàn)果, 5～8年豐產(chǎn),很多未掌握早實(shí)豐產(chǎn)技術(shù)措施的地區(qū),結(jié)果期更晚,見(jiàn)效期更長(zhǎng)。大多數(shù)甜櫻桃品種需異花授粉,授粉品種配置不當(dāng)是造成其減產(chǎn)的主要原因。花期凍害、大風(fēng)、陰雨等不良天氣條件也容易造成授粉坐果不良,從而影響產(chǎn)量。同時(shí),由于片面追求產(chǎn)量,肥水運(yùn)籌和管理措施不當(dāng),造成樹(shù)勢(shì)衰弱,坐果多而果個(gè)小。采收過(guò)早,采后
處理技術(shù)落后,分級(jí)不嚴(yán),造成果實(shí)品質(zhì)差。
5 發(fā)展策略
5.1 加強(qiáng)科技攻關(guān),重視新品種選育和配套栽培技術(shù)研究為保證甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,必須重視種質(zhì)資源的收集和良種繁育,重視優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)、無(wú)公害病蟲(chóng)防治技術(shù)和采后加工技術(shù)等方面的研究。在廣泛收集整理現(xiàn)有品種資源的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)培育自花結(jié)實(shí)品種、特早熟或極晚熟品種和抗裂果、大粒、口味好、抗病、耐運(yùn)輸品種,并進(jìn)行相應(yīng)配套技術(shù) 研究。
5.2 優(yōu)化區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu),實(shí)行規(guī)模化生產(chǎn)為延長(zhǎng)果品供應(yīng)期,優(yōu)化區(qū)域布局,中西部地區(qū)以發(fā)展早熟品種為主,環(huán)渤海灣地區(qū)以發(fā)展中熟和晚熟品種為主。為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的要求,主栽品種要選擇大果(單果重9～11 g) 、紫紅色、風(fēng)味佳、耐貯運(yùn)的品種,推薦品種有:萊州早紅、布魯克斯、美早、桑提納、賓庫(kù)、雷尼、柯迪亞、拉賓斯、雷潔娜、甜心等。
5.3 采用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)配套栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)一是推廣無(wú)病毒苗木,嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫制度,規(guī)范苗木市場(chǎng),大力推廣優(yōu)新品種和新技術(shù)。二是合理密植,配置好授粉品種,采用先進(jìn)的土壤管理制度,增施有機(jī)肥和配方施肥,促使幼樹(shù)早結(jié)果,成年樹(shù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。三是合理整形修剪,推廣紡錘型和叢枝型,提倡精細(xì)修剪。四是推廣無(wú)公害防治技術(shù),生產(chǎn)綠色果品,提高國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。