可供豬場選擇的水源主要有兩種，即地下水和地面水。不管以何種水源作為豬場的生產用水，都必須滿足兩個條件：①水量充足；②水質符合衛生要求。在水污染比較嚴重的今天，地面水的水質是必須要考慮的方面，如果依靠自來水公司供給飲用水，無疑會增大養豬的成本，而豬場自己解決飲用水，則應考慮水源凈化消毒和水質監測的投資。另一方面，如果考慮掘井開采地下水資源，就要計算水需要量以決定水井的數量，從而對所需投資作出估算，可能付出的投資和維持費用大小即可作為選擇何種水源的依據。如果采用沖洗用水和飲用水分開的方式，由于沖洗用水主要考慮水量的問題，經一般凈化消毒處理和簡單的水質監測即可大量使用地面水資源，可節約用水的成本。