補(bǔ)助金幫助明尼蘇達(dá)州豬場(chǎng)滿足日益增長(zhǎng)的需求

“我們認(rèn)為，新鮮空氣和陽光是最好的健康保障。”這是打開了一本小冊(cè)子，有的是農(nóng)場(chǎng)牧場(chǎng)后的報(bào)價(jià)，您會(huì)看到。花一個(gè)小時(shí)的杰克家庭，你很快就會(huì)明白，那些話是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過只是一個(gè)營銷口號(hào)。這是家庭的理念。

牧場(chǎng)有的是豬肉產(chǎn)品中可以找到許多合作社，零售商店，餐館和當(dāng)?shù)氐纳痰辏�整個(gè)明尼蘇達(dá)州。杰克s養(yǎng)活自己的豬草和秸稈，和益生菌和香料代替藥物使用全人獸醫(yī)的方法。

其結(jié)果是一些偉大的品嘗當(dāng)?shù)匾�發(fā)豬肉和不斷增長(zhǎng)的業(yè)務(wù)，有利于增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。

杰克的，也有自由放養(yǎng)的雞和牛放牧操作，但它已經(jīng)豬肉業(yè)務(wù)自1999年以來拿起。

“跟上需求是一個(gè)很大的問題，現(xiàn)在，”的莉安杰克，誰運(yùn)行牧場(chǎng)有的是與她的丈夫吉姆，兒子和兒媳辛迪說。辛迪的三個(gè)孩子也球場(chǎng)英寸

高對(duì)產(chǎn)品的需求通常是有一個(gè)很好的問題。但它也可以是具有挑戰(zhàn)性的為小型企業(yè)。為了幫助不斷增長(zhǎng)的操作，選擇美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)村發(fā)展牧場(chǎng)有的是在2012年接收兩個(gè)獨(dú)立的增值農(nóng)業(yè)補(bǔ)助，在2009年的業(yè)務(wù)規(guī)劃和其他營運(yùn)資金及市場(chǎng)推廣力度，引入不同的零售商和餐館，其高品質(zhì)的豬肉產(chǎn)品。

贈(zèng)款是幫助牧場(chǎng)有的是從70頭母豬增長(zhǎng)到90，建立一個(gè)新的谷倉，升級(jí)設(shè)備，改善現(xiàn)有設(shè)施。

所有這一切是響應(yīng)什么的杰克看到更多本地生產(chǎn)的食品，為不斷增長(zhǎng)的需求。

“很多在Facebook上，它的”去購買本地“，”辛迪說。“我們一直在試圖連接與現(xiàn)有的和潛在的客戶。這可能是在線的，它可能是從教會(huì)的人，或在雙城市，它可能會(huì)成為一名廚師。有更多的市場(chǎng)比以往任何時(shí)候都對(duì)我們的產(chǎn)品類型。“

新的市場(chǎng)繼續(xù)開放。Cindy和莉安說，他們已經(jīng)看到訂購豬油，豬肉，肝臟和腎臟由于使用這些產(chǎn)品的名人，有線電視的興趣增加。

自2009年以來，美國農(nóng)業(yè)部的增值方案，以幫助在明尼蘇達(dá)州的12個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入新的市場(chǎng)，并獲取寶貴的工作資本。