長期以來,農民養豬僅靠剩菜剩飯,年頭買豬仔,年尾吃豬肉,養豬僅僅是滿足“過年”需要。近年來,隨著經濟發展,有部分農民開始了小規模養殖,開始使用糧食、飼料等來喂豬,但由于沒有系統科學知識,總是出現一些生長緩慢管理不到位的問題導致收入不高甚至虧本,如何讓廣大農民朋友們個個都能成為養豬能手是擺在基層村干部面前一道難題,我們且看陸川縣是如何破解這一難題的,陸川縣有一個著名的品種“陸川豬”,具有繁殖力高、母性好、抗逆性強、肉嫩味鮮、體型緊湊、遺傳力穩定等優點。陸川縣充分利用“陸川豬”養殖基地資源,著力打造畜牧產業農村實用人才培養基地,以養殖為主的村黨支部與縣畜牧產業協會結對,主動邀請專家、學者和專業養殖人才為農村養殖大戶提供品種改良、養殖技術、市場信息等服務。通過舉辦專題講座、發放科技書籍等形式,開展企業養殖技術人才與農村養殖人才互動交流,用企業養殖人才掌握的先進技術指導養殖產業發展,用企業養殖的先進理念推動產業發展,實現了企業發展與基地建設的互動共促。全縣建成規模養殖場1657家,培育“雙帶”標兵576名、優秀農村養殖人才852名。
1.采取專兼職飼養師定期開展培訓、聘請企業專業技術人員開展專題講座、農民養殖技術員“手把手”指導、養殖大戶帶頭人“面對面”傳授、養殖飼養員現身說法等形式,依托村農民培訓室、黨員電教和遠程教育等資源,每年開展科學養殖、放養養殖、疫情防治等實用技術培訓活動300多場次,培訓農村養殖實用人才5132人次。聘請畜牧專業技術人員擔任養殖技術顧問,組織153名企業專業人才與653養殖戶結成幫扶對子,從資金、技術等方面進行幫扶指導,已建成神龍王、元安元兩家陸川豬深加工企業,農民養殖專業合作組織已發展到292個。
2.采取“基地+協會+養殖戶”的運作模式,由廣西神龍王農牧食品集團有限公司、廣西元安元食品發展有限公司等5家企業養殖實用技術人才牽頭,整合項目資金、農村養殖黨員“雙帶”發展基金等,成立陸川縣養豬專業協會,建成返鄉黨員農民工養殖創業園,作為農村實用人才培養實訓基地,每年開展培訓活動100多場次。目前,全縣存欄達500頭以上規模養殖場653家,實訓基地已建成標準化養殖324戶,其中通過農業部認定的生豬無公害標準化養豬場33家,規模化標準化生豬養殖園區4個,推動陸川畜牧產業規模化、專業化、科學化發展,把陸川豬打造成全國著名的綠色品牌。