科研項(xiàng)目經(jīng)歷及成果
◆2009年10月-2011年12月,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食科院,參與湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新崗位項(xiàng)目，課題名稱：特色風(fēng)味主食加工工業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與裝備創(chuàng)新。主要負(fù)責(zé)“米發(fā)糕揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的分析與研究”（碩士畢業(yè)論文）、發(fā)酵劑研制等。被食品類一級(jí)核心期刊《食品科學(xué)》錄用相關(guān)文章一篇；
◆2011年10月-2011年10月,參加第二屆大連國際色譜大會(huì)，發(fā)表兩篇英文會(huì)議論文（第一作者一篇）；
◆2009年10月-2011年12月，參與導(dǎo)師科研項(xiàng)目“國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目”,“教育部新教師基金項(xiàng)目”，項(xiàng)目是關(guān)于采用分子印跡固相微萃取與GC-MS聯(lián)用檢測農(nóng)藥多殘留。負(fù)責(zé)分析檢測，有3篇文章被三大索引之一的SCI收錄（第二、第三作者）；
◆2009年10月-2011年12月，協(xié)助導(dǎo)師完成項(xiàng)目申請，參與撰寫“湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目申請書”、“白酒品質(zhì)檢測和酒齡鑒別技術(shù)研究”申請；
◆2010年10月-2011年12月，指導(dǎo)兩名本科生完成學(xué)位論文；
◆2009年10月-2010年2月，協(xié)助組內(nèi)博士研制米發(fā)糕直投式發(fā)酵劑；
社會(huì)實(shí)踐與實(shí)習(xí)經(jīng)歷
◆2009年9月-2010年9月,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院 研究生會(huì)體育部部長,組織并參與各項(xiàng)文體活動(dòng)；
◆2008年8月-2008年11月,湖南株洲唐人神有限公司 實(shí)習(xí),火腿腸生產(chǎn)車間見習(xí)、銷售職員；
◆2007年10月-2007年11月,湖南科技學(xué)院 ,組織并參與青年志愿者服務(wù)；
◆2006年5月-2006年5月,永州啤酒廠 ,參觀啤酒生產(chǎn)車間，了解生產(chǎn)工藝；
◆2005年9月-2006年5月,湖南科技學(xué)院生化系 女生部部長、書法協(xié)會(huì)干事；
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基本信息