食品人才網(wǎng)

實驗技能方面：
1. 掌握了微生物檢測、分離、篩選、保藏、復壯等微生物學實驗技能，能夠熟練從事食品微生物質(zhì)檢工作；掌握了測定致病菌和常規(guī)菌的抑菌活性的技能；
2. 掌握有機化學實驗和生化實驗操作技能，如多糖的提取，多糖、蛋白質(zhì)的分離純化，各項理化指標測定等；
3. 能熟練運用各種分析儀器，如紅外檢測儀、可見/紫外分光光度計、液相/氣相色譜、層析柱、火焰光度計、冷凍干燥機、凱氏定氮儀等；
科研學習方面：
    掌握了從國內(nèi)外各數(shù)據(jù)庫收集資料的能力，并在研究生期間獨立設計并完成試驗；有1篇文章已在國家一級核心期刊發(fā)表，1篇文章在SCI期刊審稿中。具備基本的英語聽說讀寫能力，能獨立查看英文資料。
計算機應用方面：
    熟練掌握和操作Microsoft Office辦公軟件，DPS、SPSS、SigmaPlot、 Photoshop、EndNote等科研常用軟件，能利用網(wǎng)絡查閱國內(nèi)外最新文獻。