1999年8月-2002年8月,佳鴻
水產(廉江)有限公司擔任品管員,1、協助建立及完善有效的質量管理體系,協助生產中心質量體系運行;
2、車間生產過程的品質監控,各關鍵點檢查,工藝標準的監督;
3、原料的驗收以及成品出廠的檢測;
4、質量管理理念的培訓,指導并監督解決生產中的質量問題;
5、定期總結產品質量,提高產品質量的穩定性;
6、當產品出現質量問題時,與生產、銷售部門合作,分析出現問題的原因,共同解決問題;
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2002年9月-2004年5月,茂名綠園
食品有限公司擔任生產部經理,
2004年5月-2007年7月,湛江欣達水產有限公司擔任廠長,2007年7月-2008年8月,廣州鷺業
水產有限公司擔任品管部經理,1、負責本公司產品質量管理工作,嚴格監督執行公司各類質量標準,確保及提升產品質量,營造持續改進品質的質量文化;
2、開展QA/QC的管理工作,健全、完善有效的質量管理模式,全面負責公司質量管理體系運行和產品質量保證與預防管理,對公司產品安全性負責,;
3、堅持以輔助、指導生產為主的質量管理理念,積極參與產品設計和改善,以科學的管理手段、過硬的品檢人員業務能力來保障產品質量,控制制程錯誤、減少損耗、降低生產成本;
4、組織開展對原輔料、半成品、成品的檢測,對產品質量指標和安全指標進行控制;
5、負責進行質量管理有關的數據統計分析、召開質量分析會并組織制定持續改進措施;
6、進行質量管理理念、技術的培訓,、提供咨詢,指導并督促解決生產中的質量問題;
7、負責跟蹤與處理各類產品投訴及質量問題;
8、收集并貫徹實施國家、地方各項質量法規。與執法職能部門、檢測部門溝通,進行HACCP、生產許可證等各類質量有關證件的認證年審準備工作。