食品人才網

我是山東輕工業學院食品科學的研究生，在校的研究方向是食品資源開發，課題是直投式泡菜發酵劑的研究，主要研究乳酸菌的培養基優化及冷凍干燥的一系列特性，三年的實驗室生活我熟練掌握了微生物菌種的誘變及篩選，微生物發酵，菌種培養與鑒定，物質分離提取等相關實驗操作，熟悉氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收光譜儀、分光光度計等儀器的使用。當然，三年的學習生活中我也扎實的掌握了食品科學專業的專業知識。并且在研究生期間我還參加了一些其他的科研項目，例如：復合淀粉微球的制備及吸附緩釋性能的研究、復合生物保鮮劑在大黃魚保鮮中的應用、椰棗果酒的發酵工藝的研究等，有豐富的理論知識和科研經驗，我自信能夠勝任貴公司提供的崗位。
    開朗的性格使我具有良好的人際關系，腳踏實地、銳意進取是我的人生態度；強烈的團隊協作意識、推崇個人努力和集體協作的完美結合是我一貫的思想作風；善于分析、反應敏捷是我的思維特征。
    個人興趣所在，我喜歡這個行業，喜歡自己從事的這個專業，所以想在這條道路上繼續走下去，通過各方面的綜合評價，我認為自己目前比較適合研發或者技術類的崗位；當然我會繼續努力，積極學習各種知識，希望能在以后的三到五年內中級或者高級工程師。然后對整個公司熟悉運作的基礎上，進行技術管理這方面的工作。