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大學期間參加生物興趣小組，主要研究微生物發酵方向。
大學畢業論文為“香菇酸奶的研制與開發”同時在平時也對食用醋的發酵、蘋果醋的配制有一定的了解。
畢業后在河北省農林科學院工作輔助主任研究課題是“甜高粱的育種優選”和“選育新品種”在此期間在內蒙古五原縣配合當地農業部門做好我們的甜高粱地區適應行和最佳培育方法的研究，此后到海南省參加南繁工作。