專業能力 ◇掌握食品保健功能的研究和黃酒,啤酒的釀造技術及原理 ◇掌握菌群分析,微生物檢測技術和微生物菌種的鑒定、培養、純化、分離技術 ◇熟練掌握Elsevier ,Springer和中國知網等數據庫的文獻檢索熟練 ◇掌握正交實驗和響應面等各種專業軟件的使用方法 ◇讀研期間掌握及接觸到的主要儀器:紫外分光光度計,高效液相色譜儀,氣相色譜儀,原子吸收分光光度計,電泳儀,PCR儀,基因擴增儀等 計算機能力 ◇熟練掌握Word、Excel、PPT等辦公軟件 ◇熟悉Office等應用辦公軟件 ◇計算機網絡及多媒體知識 語言能力 ◇有良好的溝通技能,交際能力較強 ◇英語聽說讀寫能力較強,能熟練翻譯食品類專業外文文獻 ◇普通話標準,具備較好的理解能力、書面與口頭交流能力
|