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2011年8月-至今,上海太太樂食品有限公司擔任新品研發員,1) 現有產品的相關技術服務工作：a)根據市場、生產、采購等相關部門的需要，完成油類項目現有產品的相關技術服務工作；b)配合產品經理完成油類項目的可行性分析和立項工作；c）完成現有產品及新產品的保質期實驗工作。
2) 新產品的開發工作：a）根據公司餐飲部要求，完成番茄沙司項目的開發工作，并即將投放市場；b）負責完成了辣椒油項目的開發工作；c）負責完成花椒油配方改進的工作；d）系統了解公司其他產品的配方、工藝、生產設備，如醬類產品、湯類產品等；e）目前負責的項目有藤椒油的開發項目、燕麥片的開發項目、谷物營養早餐的開發項目、蕎麥面條的開發工作。
3) 公司培訓：作為食品研發員，參加相關培訓有助于提高自己的業務技能：a）積極參加公司組織的品嘗師培訓；b）積極參加公司組織的工藝師培訓；c）積極參加公司組織的安全師培訓；d）積極參加國際展會、技術報告等工作。