江蘇省設施蔬菜發展現狀及對策

　　6 江蘇省設施蔬菜可持續發展對策

　　6．1 提高設施檔次。優化設施結構

　　根據不同地區的氣候條件、經濟基礎發展不同檔次和形式的設施蔬菜栽培。蘇北地區以節能日光溫室和單棟大棚為主，適當發展連棟塑料溫室，輔助進行遮陽網、防雨棚、防蟲網覆蓋栽培，重點改造現有日光溫室結構，農戶仍以竹木結構大棚為主，適度推廣組裝式標準化鍍鋅鋼管塑料大棚；城郊重點發展組裝式標準化鍍鋅鋼管塑料大棚，適當發展連棟塑料大棚，少量發展現代化智能溫室；中南部地區以塑料大棚為主，發展冬、夏兼用的亞熱帶型溫室，大力發展遮陽網、防雨棚和防蟲網等進行夏季蔬菜生產，實現節能高效集約栽培。

　　6．2 采用設施栽培專用品種。推廣穴盤育苗技術

　　加快品種更新步伐，采用設施栽培專用品種，形成品牌優勢。目前，設施種苗規模化、產業化呼聲愈來愈高，農民一方面怕買到假種子，另一方面由于技術和設備限制，很難育出壯苗，尤其是脫毒苗，所以從專用品種的選育到成品苗供應，形成種苗產業化是發展的必然選擇。提倡專業化育苗，縣、市或鄉、鎮成立育苗中心，集中培育壯苗供應農戶，大力推廣穴盤育苗技術，努力做到穴盤苗人戶使用。

　　6．3 大力推廣可持續發展的設施作物栽培技術。生產綠色健康產品

　　主要實用技術有設施蔬菜病蟲害綜合防治技術(種子處理、嫁接、水旱輪作、植物問作防根結線蟲、膜下滴灌、生物防治、超微煙霧防病、防蟲網等)，設施蔬菜土壤連作障礙綜合防治技術，設施蔬菜標準化生產技術，設施蔬菜環境調控技術，改革授粉和生長調節劑處理技術，機械化自動化管理技術等。

　　6．4 大力發展無土栽培技術

　　采用無土栽培可以有效防治設施土壤連作障礙，便于實行立體栽培，從而獲得較高的產量，且不受時空限制，工礦地區閑置非可耕地都可利用。由于農業廢棄物、造紙廠廢料和椰子纖維等輕量成型商品有機基質的開發，高效節能實用的有機基質無土栽培將成為江蘇省環保型高科技設施蔬菜栽培技術而迅速發展。如南京農業大學等單位以造紙廠廢渣、蘆葦末發酵合成優質有機基質，已在設施蔬菜生產中應用，取得了顯著的經濟、生態和社會效益。

　　6．5 提高產后凈菜處理技術水平

　　設施蔬菜產品采收、預處理、分級、包裝、貯存、運輸到凈菜上市，都要嚴格加強質量管理，防止產品二次污染和品質降低，同時要與國際規格接軌，做到操作規范化和質量標準化。

　　6．6 實行現代化經營管理

　　不但要有現代化的園藝設施和配套的栽培管理技術，更要有現代化的經營管理技術，這樣才能充分體現設施蔬菜的優勢和效益。

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