芭蕉芋生產技術

4 對策及建議
    4.1 加強領導，提高認識，擴大宣傳，營造大力發展芭蕉芋生產的氛圍全鄉干部職工要提高認識，把芭蕉芋生產作為壯大新街鄉經濟的一項產業來抓，通過傳媒進行大力宣傳，積極營造一個更有利發展的社會氛圍。
4.2 增加投入，加大扶持力度
首先，要抓住國家西部大開發的契機，爭取國家及省、州、縣的扶持，政府也應增加投入改善芭蕉芋主產區的交通條件、水利設施、市場網絡等外部環境條件建設，強化產業發展的基礎設施建設。其次，加大從育種、種薯生產的投入及支持，加快芭蕉芋選育速度，培育出具有自主知識產權的新品種或適應市場及當地發展的高產、優質品種。第三，增加科技推廣及技術培訓經費投入，讓農戶掌握實用栽培管理技術，提高科技含量，促進芭蕉芋產業向健康化、規模化發展。第四，制定出臺優惠政策，加快對外開放步伐，積極開展對外招商引資工作，鼓勵和吸引社會企業參與投入開發，引進先進的技術設備和科技人才，在現有的基礎上努力提高芭蕉芋的質量和附加值，樹立以質興業之路。
4.3 因地制宜，合理布局，推廣優質、高產品種一是積極引進、選育、示范、推廣一些適合本地的不同類型品種，特別是深加工品種，為新街鄉芭蕉芋產業的持續發展提供品種支撐；二是要大力進行科普宣傳和科技培訓，引導廣大農民淘汰自留自用的農家品種，推廣應用抗病增產的新品種和先進的配套技術，實現增產增收；三是要因地制宜、合理布局，大力發展交通便利、水利條件較好的地方種植芭蕉芋。
4.4 大力開拓芭蕉芋市場
要抓好芭蕉芋市場體系建設，必須按照區域化、規模化、專業化的要求，放開政策，通過引入股份制和股份合作制等多種形勢，吸引企業、個人和外資等創造有利條件，繼續建立和引進龍頭企業的發展，按照“帶動發展，增加效益，拓寬規模”的思路，延長產業鏈，增加產品加工值。
4.5 推行高產栽培技術技術部門要制定一套完整的切實可行的技術實施方案，提高科技含量和技術起點，提升芭蕉芋產品的市場競爭要素。
4.5.1 強化種植管理技術
1）優質種源的篩選。
組織技術人員對當地或外地不同品種進行考察和采集，或者與芭蕉芋研究開發的相關單位建立合作關系，進行種質交換。對收集到的種源進行集中種植，觀察其生長發育特性、抗逆性及適應性特征，采收時計產，采收后對芭蕉芋的物質含量送交有關單位進行測定，選擇抗病性強、適應性好、高產高成分的優質種源進行擴大繁殖和生產。
2）塊莖繁殖技術。
將優質的品種即長勢 好、塊莖肥大、無損傷、根多、芽梢帶紅色、無病蟲害的塊莖作種，若塊莖過小，則說明生長能力弱，選種時千萬不能要。塊莖如在立春前后采挖的應以干濕適中的砂土貯藏，應防止外皮及根系的損傷。芭蕉芋的栽種時間在春分前后，如過早，溫度低，不易出苗，過晚，芽梢已醒，生長期減少，影響產量。栽種時，在整細耙平的地塊開溝作畦，畦寬40~50cm，高20~30cm，每畦種一行，株距40~60cm，行距70~90cm，挖塘栽種，塘深10~15cm，每畝用種300kg 左右，每塘1~2 個塊莖，芽眼朝上擺放，然后覆土厚度為3cm 左右，使塊莖不外露為宜，最后蓋草保濕，如土壤干燥應澆水保證出苗。
4.5.2 規范種植技術
1）選地、整地。芭蕉芋根系發達，入土能力強，對土壤要求不太嚴格，一般旱地均可種植，但為獲取高產，應選擇土壤肥沃、地勢較高、便于排灌的山地進行種植。選地后于10~11 月間深翻，將土壤敲碎耙細，由于芭蕉芋植株高大，生長期長，需肥較多，應重施基肥，每畝施入廄肥或堆肥1 500~2 000kg，過磷酸鈣50kg，可在深翻時施入土中或挖穴時施入。
2） 肥水管理。由于芭蕉芋出苗生長迅速，對肥水需求較多，在開花期，塊莖迅速膨大時需肥量尤其大，因此，在整個生育期應追肥2~3 次，應由前期至后期逐漸增加施肥量，應掌握重施基肥、早施苗肥、配施化肥的原則，施肥以氮、鉀肥為主，磷肥為輔，每次用尿素15kg、硫酸鉀10kg 和過磷酸鈣25kg，可在植株7~10cm處穴施。
3） 中耕除草。中耕除草有利于松土保墑，減少雜草爭奪養分、水分和光照。施肥時結合中耕除草2~3 次，中耕時宜深，后期宜淺，將土壤表面鋤松即可，并適時培土，保持土層疏松，以防植株倒伏。
4）病蟲防治。芭蕉芋很少發現病蟲害，偶爾發現金龜子、山芋天蛾危害葉片，在進行化學防治時，應選用高效、低毒、低殘留的農藥進行病蟲害防治。
5）適時采收。芭蕉芋收獲的最適季節為冬至到立春，當地上部分變黃枯萎，即可采挖。在采挖前，可將地上的莖葉離地面10~15cm處割下作飼料，用鋤頭挖取地下塊莖，去除泥土、須根和外莖，以便加工。若留作種應將地上部分莖葉距地面10~15cm處割除，然后用稻草覆蓋，可安全越冬，待次年春采挖，隨取隨用。

上一頁  [1] [2]