樹莓和黑莓的發展前景廣闊

4 存在的問題及建議
4.1 加強種質資源的調查、搜集和保存
    我國懸鉤子屬植物種類繁多，分布廣泛，有許多具有較高利用價值和發展前景的野生種類，應組織人員進行詳細的調查、搜集建立種質資源庫，為將來樹莓優良品系和砧木的選育提供寶貴的資源。
4.2 積極引進優良品種
    樹莓和黑莓分為鮮食型、加工型、生態型等幾種類型，在引進國外優良品種時，要注意避免盲目化，應根據引種目的而選擇相應的品種，所引品種的名字要以拉丁文名字為準。在宣傳、推廣前要進行充分、嚴格地區域試驗。樹莓生產在我國作為一種新興果樹產業，從開始就應做好科學規劃，既有利于其發展，也有利于提高國際競爭力。
4.3 要注重國內品種選育
    我國樹莓和黑莓野生資源遍布全國各地，但開發利用滯后，國內推出的優良品種基本上都是從國外引種。應加強對我國野生的優良種類的引種馴化工作，充分利用現代科技手段，選育出具有我國特色的優良樹莓品種。樹莓要走進大眾家庭，得在種植成本上下功夫。一是要選擇優良品種，提高樹莓的質量和產量。二是解決果實采摘問題，隨著勞動力工資的增加，樹莓采摘的成本也在增加，如研發出機器采摘，將節省大量人力，成本低了方可進入尋常百姓之家。
4.4 重視樹莓貯藏加工
    在引種時，既要引進優良的鮮食品種，也要重視引進優良的加工品種。充分利用我國密集的勞動力資源，大力發展樹莓的貯藏加工業，生產具有高附加值的產品，積極開拓國際市場。國外樹莓除鮮食外，主要用于食品加工業，如果醬、果酒、果汁、果露或提煉食用色素、天然香精和抗癌藥物。目前，國內對樹莓和黑莓果實深加工開發尚屬空白，故目前還不能推廣樹莓和黑莓的大面積種植。發展樹莓，必須要和市場結合起來，當樹莓生產面積達到一定時，加工企業必須跟得上，否則，將制約樹莓的產業化發展。單靠組織采摘活動和高檔賓館飯店來銷售不是長久之計，根本出路還在于樹莓加工，產地附近有加工企業的，可大力發展樹莓。

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