文成縣大力發展水果產業楊梅成特色

3 文成縣楊梅種植存在的問題
    文成縣楊梅生產存在較多的問題：一是品種問題，良種比例較低，且現有楊梅品種以荸薺種楊梅和東魁楊梅為主，雖然品質優口味好，但不耐貯藏運輸，不利于保鮮出口；二是管理問題，多數果園施肥、修剪、防病除蟲、疏花疏果等管理工作粗放，楊梅品質差，經濟效益低；三是加工增值能力差，不能滿足生產需要；四是水果專項經費嚴重不足，新品種、新技術引進工作無法開展，技術推廣工作難以展開，示范基地建設無法實施，五是楊梅種植人才較為缺乏。
4 文成縣楊梅發展對策
4.1 加大政府政策引導扶持力度
    楊梅為珊溪鎮農業的一項主導優勢產業，對農業增效和農民增收有重要的促進作用。各級政府要高度重視楊梅產業的發展，面對楊梅產業存在的問題，制訂相關的優惠和獎勵政策。促進楊梅產業向基地化、良種化、規模化、產業化方向發展，進一步提升楊梅產業層次，確保楊梅優質豐產豐收。
4.2 加快新品種的引進和選育工作
    針對文成縣楊梅生產的要求，加快新品種的引進和選育工作，主要側重早、中熟品種的引進，其具體要求是果大、抗逆性強、品質優。改進品種選育手段，加強種質資源的調查，結合生物技術加快新品種的選育速度。另外，注重新品種繁育技術的研究，采用組織培養等技術來快速繁殖，以達到加快新品種推廣的目的。
4.3 加強基地設施建設
    基礎設施建設是實現楊梅生產現代化，保持楊梅生產持續穩定發展的基礎。過去楊梅種植品種比較單一，大部分果園缺乏園、路、水配套設施，對自然災害抵抗能力弱，無機耕路，果園運輸困難。要求各級政府要加大扶持力度，增加投入，改善基地基礎設施，開展楊梅現代農業示范園區建設，改造中低產園，進行高接換種，提高楊梅品質，改善基地灌溉條件，提高楊梅抵御自然災害能力，在保持現有面積的基礎上，逐步適量增加栽培面積，提高單產。
4.4 加大科技投入，實施楊梅標準化生產
    開展楊梅優質高效生產技術的示范研究，重點引進和消化吸收國內外的先進適用技術，如高接換種、保花保果、疏果、無公害生產技術、貯藏保鮮和深加工等技術，建立示范基地，實施標準化生產，同時要做好標準化生產技術培訓，使各個生產環節符合綠色無公害果品生產要求，全面提高果品質量，確保果品的食用安全。
4.5 加大楊梅產品的深加工
    由于楊梅不耐儲運，當地市場又十分有限，所以精深加工勢在必行。楊梅的加工產品較多，如罐頭、果汁、果酒、蜜餞等。目前要建好楊梅儲存庫，并加強對楊梅汁、楊梅酒加工的試驗，延長產品鏈，增加產品附加值。
4.6 扶持楊梅加工企業的發展
    隨著生產面積的不斷擴大，投產率的提高，產量的不斷增加，產后處理也應隨之發展。市各有關部門要扶持楊梅深加工項目研究工作，加大深加工產品開發的力度，提高產品的附加值，促進楊梅產業化的持續、穩定、健康發展。

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