豬營養代謝疾病的特點分析

　　營養代謝病主要是由于新陳代謝障礙和營養元素缺乏引起。在養豬生產中，代謝障礙和營養素缺乏都有發生，而且絕大多數以后天發病為主。隨著生豬生產的發展，豬群發生營養代謝疾病的可能性變大，特別是亞臨床型導致的生長發育緩慢和生產性能降低成為養殖效益下滑的主要原因。如果診斷從一開始就被發生方向性錯誤，沒有及時對癥治療，不僅不會減輕癥狀，還會變得更加嚴重。因此，了解營養代謝疾病發生的基本規律和診斷方法，在第一時間內找準發病因子意義重大。

　　1豬營養代謝病主要病因

　　豬機體對各類營養物質都有一定的基本需要量、最大和最小允許量、耐受量，當攝入的一種或多種營養物質不足、過多、比例不當，或者中間代謝中某一環節出現障礙時，豬都會發生營養代謝疾病。

　　1.1 營養物質攝入不足或攝入過剩

　　常見于日糧供給不足、飼料品種單一、飼料品質不良或者供給沒有限制、營養含量超標嚴重。

　　1.2豬消化吸收發生障礙

　　一般是由于供給的日糧中某類飼料消化吸收率低，或者豬本身患消化吸收方面的疾病引起消化吸收障礙。

　　1.3飼料中存在抗營養物質

　　日糧配置時沒有充分考慮飼料中的抗營養物質或抗營養因子，如豆科植物中的胰蛋白抑制因子導致腸道蛋白質消化、吸收利用能力下降;草酸在消化道與鈣結合形成不溶性草酸鈣，影響機體對鈣的吸收;硫苷干擾甲狀腺利用碘;硝酸鹽和亞硝酸鹽會氧化、破壞胡蘿卜素等等。

　　1.4不同性能階段豬營養需求考慮不周

　　豬體在不同生產階段對營養素的需要是不一樣的，在特殊階段不特別“照顧”就會因營養素缺乏而發生營養代謝病。如母豬妊娠、哺乳，仔豬保育，公豬配種等特殊階段，營養素需求和正常生長的需求差異是顯著的。

　　2豬營養代謝病的發病特點

　　2.1 群發性

　　多見于日糧配合不當、過量使用飼料添加劑或者使用飼料物質質量存在嚴重缺陷，導致豬體吸收的營養物質不能滿足生產發育和生產性能的需求，引發代謝紊亂而發病。一般在一個養殖場會成群發病，癥狀基本相同或相似。有的還會出現地區性的、多種動物的群發。

　　2.2多與不同生理階段或生產性能相關

　　有些營養代謝病多發生在不同的生理、生產階段。如缺鐵性貧血多發生于仔豬，低血鈣性癱瘓多見哺乳母豬。

　　2.3發病緩慢、病程較長

　　營養代謝病從病因起作用到有臨床表現，往往需要數周甚至更長時間。

　　2.4無傳染性

　　病豬除非發生繼發感染，不會發生傳染性流行特點，只要改善了營養和機體的代謝狀況后，就可在短期內恢復。豬體溫一般為正常或偏低，這是營養代謝病早期發病時與其他傳染性疾病的一個顯著差異。

　　2.5無特征性臨床癥狀

　　大多營養代謝疾病缺乏特征性的臨床癥狀，多表現為精神不振，食欲不佳，消化障礙、生長發育停滯、貧血、異嗜、生產性能下降、生殖機能紊亂等，容易與一般的營養不良、寄生蟲病或一般中毒相混淆。

　　3豬營養代謝病的診斷

　　由于豬營養代謝病缺乏特征性的臨床癥狀，所以在診斷上不能停留在臨床癥狀和病理變化上，必須依靠詳盡的流行病學調查、日糧分析、臨床檢查、病理學變化、實驗室相關指標的測定和治療試驗后作出綜合診斷。

　　3.1 臨床檢查

　　了解疾病的主要損害部位和損害程度，根據有些營養代謝病的典型特點初步診斷。如鈣、磷代謝障礙會發生骨骼問題，鋅缺乏多見皮膚鱗屑和角質不全，新生仔豬易發生缺鐵性貧血等。

　　3.2流行病調查

　　主要包括發病季節，發病率，死亡率，發病年齡，生產性能，疫苗免疫情況，主要臨床表現，日糧來源和組成，飼料加工、貯藏情況，飼養管理狀況，環境衛生條件，以及發病后采取的措施及效果等。

　　3.3病理學檢查

　　有些營養代謝疾病會表現出病理變化，可根據尸檢和組織學檢查進行初步確診。如缺硒或維生素E發生白肌病的主要病變部位在骨骼肌、心肌。

　　3.4日糧分析

　　初步懷疑是營養代謝類疾病，則必須對日糧進行相關營養成分分析，并與豬常用營養標準比對，為診斷提供依據。

　　3.5實驗室檢查

　　根據病因分析和病理變化，選擇采集有關樣品，如血液、尿液、乳汁、被毛、組織，進行某些營養物質和相關生理生化指標測定，為診斷提供輔助依據。

　　3.6治療試驗

　　選擇一定數量的病豬和臨床健康豬，通過補充相關營養素，觀察治療和預防效果，進一步驗證病因。

　　4豬營養代謝病的防治

　　生產中豬營養代謝病雖然影響緩慢，但發病往往比較急，也只有通過補充缺乏的營養物質才能根本改善。所以營養代謝疾病防治的關鍵是加強飼養管理，保證供給全價l3糧。特別是不同生產階段應根據豬群不同需要，及時、準確、合理的調整日糧結構。同時，還應該定期對豬群進行營養代謝病的監測，盡力做到早預測、早應對。