養(yǎng)豬場(chǎng)中不可忽視的環(huán)境要點(diǎn)

　　在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，疫病、飼料、品種和環(huán)境是制約生產(chǎn)水平高低的四大主要因素。其中，環(huán)境因素在畜禽生產(chǎn)力中的作用占20％～30％。因此，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，一定要把環(huán)境對(duì)豬生產(chǎn)潛力發(fā)揮的重要作用給予高度重視，為豬創(chuàng)造良好的生活、生產(chǎn)環(huán)境，重視豬的福利。由此，可充分發(fā)揮豬的遺傳潛能、減少疾病的發(fā)生，從而生產(chǎn)出高質(zhì)量的畜產(chǎn)品。炎熱、高溫、高濕的氣候和豬舍內(nèi)高濃度的有害氣體，將嚴(yán)重影響豬只的生活、生產(chǎn)。如果不改善這種不利的環(huán)境條件，會(huì)使豬只抵抗力下降、疫病增多，嚴(yán)重影響?zhàn)B豬經(jīng)濟(jì)效益。

　　影響?zhàn)B豬生產(chǎn)的主要環(huán)境因素

　　高溫　在一般生產(chǎn)條件下，溫度的變化是影響豬生產(chǎn)力和健康的主要因素之一。環(huán)境溫度過(guò)高過(guò)低，會(huì)使豬體熱平衡遭到破壞，引起極大的應(yīng)激，降低機(jī)體的免疫力，使豬停止生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)，重者引發(fā)疾病直至死亡。環(huán)境溫度過(guò)高，豬的產(chǎn)熱受到抑制，從而減少采食量，雖然消化率稍有升高，但升高幅度不足以彌補(bǔ)獲取營(yíng)養(yǎng)的減少。而增加散熱的調(diào)節(jié)又使耗能增加，從而使飼料轉(zhuǎn)化率下降，進(jìn)而影響生產(chǎn)力。有資料證明，溫度高于上限臨界溫度時(shí)，每升高1℃，日增中減少30克。

　　高溫是降低豬繁殖力的主要環(huán)境因素之一。因?yàn)椋瑹釕?yīng)激可以引起性激素分泌減少，使母豬發(fā)情率降低，乏情率提高。對(duì)公豬來(lái)說(shuō)，高溫直接作用于豬的睪丸，使其溫度升高，引起精細(xì)管生殖上皮變性，影響精子形成和成熟，使精液品質(zhì)下降，造成母豬受胎率降低。

　　高濕　空氣中的濕度是表示空氣中水汽含量多少的物理量。濕度在不同溫度下對(duì)豬體熱調(diào)節(jié)產(chǎn)生不同的影響，對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)也產(chǎn)生不同的影響。

　　在高溫情況下，豬以皮膚和呼吸道水分蒸發(fā)散熱為主，而在高溫高濕情況下，豬體表面的水汽分壓力與空氣中的水汽分壓力之差減少，使蒸發(fā)散熱量降低，豬體散熱更為困難，從而加劇了豬的熱應(yīng)激。

　　高濕有利于各種病原微生物、寄生蟲(chóng)的繁殖，使豬發(fā)病率增加、病情加重；豬易患疥鮮、濕疹等皮膚病，也易造成仔豬副傷寒、仔豬下痢、豬瘟、豬丹毒等傳染病的流行。

　　有害氣體　在豬舍中對(duì)豬的健康和生產(chǎn)有不良影響的氣體統(tǒng)稱為有害氣體。豬舍中絕大部分有害氣體來(lái)自豬的排泄物、呼吸和生產(chǎn)過(guò)程中有機(jī)物的分解而產(chǎn)生。在規(guī)模化、集約化飼養(yǎng)情況下，由于豬只飼養(yǎng)密度較大，舍內(nèi)有害氣體的濃度增加，加之舍內(nèi)通風(fēng)換氣不良，使豬的健康受到嚴(yán)重影響。有害氣體主要包括氨、硫化氫、一氧化碳和二氧化碳。豬舍中氨含量在38毫克/立方米濃度時(shí)，就會(huì)對(duì)豬的增重產(chǎn)生不良影響；70～110毫克/立方米時(shí)，對(duì)豬呼吸道疾病敏感，并使豬搖頭、流涎和打噴嚏。豬舍空氣中硫化氫含量在30毫克/立方米時(shí)，豬食欲喪失和變成神經(jīng)質(zhì)；75～300毫克/立方米時(shí)，會(huì)抑制呼吸中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞，使豬突然嘔吐、失去知覺(jué)甚至死亡。一氧化碳和二氧化碳增多可造成豬舍缺氧，引起豬只中毒。

　　灰塵和微生物　灰塵是飄浮在空氣中的固形物。豬舍中的灰塵主要來(lái)自飛揚(yáng)的飼料粉末和清掃圈舍時(shí)揚(yáng)起的塵土及豬體脫落的皮屑等有機(jī)物。灰塵主要對(duì)豬的呼吸系統(tǒng)造成危害。直徑大于10微米的灰塵顆粒，一般多停留在豬的鼻腔內(nèi)；直徑在5～10微米的顆粒可進(jìn)入豬的支氣管；直徑小于5微米的顆粒可到達(dá)細(xì)支氣管和肺泡。因此，灰塵對(duì)鼻黏膜、氣管和支氣管產(chǎn)生刺激，使豬患呼吸道疾病。同時(shí)，由于灰塵中含有有機(jī)物使微生物附著在上面繁殖，增加豬患病的機(jī)率。