我國野生動物養殖標準化現狀
2013-6-20 養殖人才網

3 我國野生動物養殖業現行的標準狀況
我國幅員遼闊, 自然環境多樣, 具有豐富的野生資源, 不同的野生動物分布在不同的自然條件,這也增加了國家制定標準的困難, 不同的省份擁有不同的野生動物種類, 即使具有相同的動物品種, 由于各地區經濟狀況不同, 也很難用相同標準去規范。加上國家標準制訂、修訂過程環節較多,速度根本跟不上市場上產品的更新速度, 在一定程度上已經不適應或者不能滿足市場經濟發展的需求 。
GB 6936-1986 東北馬鹿種鹿
GB 6935-1986 中國梅花鹿種鹿
LS/ T 3403-1992 水貂配合飼料
LY/ T 1565-1999 陸生野生動物( 兩棲爬行類) 飼養場通用技術條件
LY/ T 1564-1999 陸生野生動物( 鳥類) 飼養場通用技術條件
LY/ T 1563-1999 陸生野生動物( 獸類) 飼養場通用技術條件
LY/ T 1290-2005 藍狐飼養技術規程
LY/ T 1783-2008 黑熊養殖技術規程
4 對比畜牧業標準制訂現狀
標準化在畜牧業上并不是什么新鮮事物, 早在很多年前就已經完成了一系列完整的標準體系, 通過規范化的管理使得畜牧業向著規模化、集約化不斷地邁進。從飼料品種, 質地, 到飼養規程, 都有細致的操作規范來說明, 為畜牧業養殖戶提供了技術支撐。例如, 奶牛養殖業, 1982 年我國制定頒布了奶牛養殖的第一個標準《中國黑白花奶牛》標準( GB 3157-1982) 。1999 年農業部、財政部聯合啟動了農業行業標準制修訂專項計劃, 奶業標準建設得到前所未有的加強。通過對標準進行清理,截至目前, 與奶牛養殖和乳品加工直接相關。經過備案可查得到的標準共有262 個, 其中國家標準有98 個, 行業標準有125 個。地方標準28 個,企業標準11 個 。在各個環節中有了針對性的標準, 對規范奶業的發展起到了至關重要的作用。同樣, 在我國的養雞行業可查到的標準總共262個, 其中國家標準37 個, 行業標準58 個, 地方標準167。涉及養雞行業的各方面, 包括種質, 飼養技術, 疾病檢測, 設備, 雞肉品質甚至是雞肉烹調的技術規程。
5 養殖標準化在野生動物馴養繁殖中的重要性
隨著農業科技的不斷進步, 野生動物養殖標準化顯得越來越重要了。養殖標準化, 是合理開發和保護野生動物資源的重要手段。我國幅員遼闊, 野生動物資源豐富。合理的開發和利用野外資源, 既可以保護稀有種質資源, 又能使種質資源得到發揮最大的效益, 從而減少了對野外資源的需求。養殖標準化是提高相關產品質量的技術保障。有了相關標準來規范野生動物產品的質量,將模糊定性的特征變為明確定量的指標, 提高了產品的可靠性、安全性和經濟性, 使得優質的商品更有競爭力。養殖標準化是從農戶經營到現代化生產的重要手段和必要條件。標準化管理是現代企業的重要標志, 建立和實施標準體系是養殖場全面提升生產經營管理水平和取得最佳經濟效益的有效手段和途徑, 也是現代化養殖場的基本要求。養殖標準化可以消除貿易障礙, 打破福利壁壘, 維護人民的權益。在當前關稅大幅度降低和傳統非關稅壁壘不斷被消除和規范的情況下, 西方一些發達國家又利用文化教育、傳統習俗等方面的優勢或影響力, 以自己國家的動物法案為屏障, 阻止一些來自發展中國家的動物源性商品的進口, 將動物福利與國際貿易緊密掛鉤, 從而形成了一種特殊的、新的貿易壁壘、 動物福利壁壘 。要求我國現有的養殖生產方式和動物保健觀念都必須向國際標準看齊。2005 年2 月, 我國河北省宿寧縣, 忽視毛皮動物養殖福利和活剝動物毛皮的新聞被瑞士等國的國際動物保護組織報道后,引起西方國家的強烈反響, 一些動物組織的保護人士極力要求政府抵制進口中國相關產品, 從而使我國毛皮產品出口受到影響。養殖標準化滿足了市場需求, 保障了消費安全, 增強了農產品市場競爭能力, 促進了農產品生產數量、質量、效益, 最終增加農民收入。
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