淺析墨江蔬菜產業發展現狀與對策

    墨江縣位于云南省普洱市北部，地處云貴高原區，昆曼(昆明一曼谷)國際： 通道經過該縣。墨江是全國唯一的哈尼族自治縣，北回歸線穿縣城而過，縣內有千佘對雙胞胎，是著名的雙胞胎之鄉，近年縣委政府著力打造“哈尼之鄉，回歸之城，雙胞之家”3張旅游名片，這為墨： 的蔬菜產業發展帶來了機遇。墨江土地面積大，光、熱、水、氣資源豐富，有豐富的低熱河谷區，蔬菜種植歷史悠久，源遠流長，具有良好的蔬菜產業發展基礎。

    1 墨江縣蔬菜產業發展現狀

    近年來，墨江蔬菜產業在縣委、縣政府的正確領導下，堅持以市場為導向，依靠科技創新，把發展蔬菜產業作為農業結構戰略性調整的重要突破口和振興縣域經濟、增加農民收入的一個重要產業來抓，形成了一批具有明顯區域特色的蔬菜生產基地，使蔬菜產業呈現良好的發展勢頭。目前全縣蔬菜種植面積迅速擴大，2010年已發展到2 680 hm2 ，產量近2 000萬t，產值2 320萬元，取得了顯著的經濟效益和社會效益。通過新技術、新品種的引進、試驗，推廣速度加快，為產業生產提供了可靠的技術保障；通過發展蔬菜產業，解決了一批農村剩余勞動力，使其就地就業。

    全縣蔬菜產業雖然取得了長足發展，但還存在一些亟待解決的困難和問題，主要表現在：(1)產業的社會化服務體系尚未完善，基礎設施建設有待加強。(2)基地建設滯后，生產經營分散，組織化程度不高，沒有形成規模效應。(3)缺乏有帶動性的龍頭企業，產品的精深加工不足，產業化水平低。(4)市場開拓不足，對農民增收帶動力不強。(5)不少農戶安全生產意識淡薄，蔬菜產品農藥殘留超標隱患依然存在。(6)蔬菜質量監測設備、監測手段落后，產品質量安全難于保障。

    2 墨江縣蔬菜產業發展條件

    2．1 光資源較好

    墨江縣地處北回歸線，屬云貴高原溝壑區，最高海拔2 　278 m　，最低海拔　440 m　。屬南亞熱帶季風氣候類型，舂早冬晚，縣內日光充足，光能富裕，日照時間長，晝夜溫差大，無霜期長，全年每平方厘米太陽總輻射量在546～550 kJ之間，可以滿足蔬菜作物的生長發育，有利于蔬菜作物進行光合作用和干物質的合成積累。

    2．2 土地資源豐富，土質良好

    全縣土地總面積53．07萬hm2 ，可耕地面積7萬hm2 。土壤多為黃棕壤、紅壤、紫色土、水稻土，土層深厚，土壤肥沃，為發展蔬菜生產提供了難得的土壤基礎。

    2．3 水質良好，雨量充沛墨江屬典型的雨養旱作農業區�？h內年降雨量在1 100～l 　327 mm　，多集中在7—9月份，有利于蔬菜作物的生長發育�？h內有三江(阿墨江、把邊江、泗南江)五河(他郎河，布毫河、壩干河、那卡河、榪木河)較大河流，水源充足，水質良好，可開發灌溉。

    3 墨江縣蔬菜產業發展對策

    3．1 發展思路

    優化區域布局，提升產業優勢；建設現代基地，夯實發展基礎；突出商品化處理，擴大精深加工；實施品牌戰略，培育名牌產品；大力開拓市場，拓展消費終端；嚴格質量監管，保障產品安全；推進科技創新，提高科技含量；強化資源整合，壯大產業規模；加大投入力度，促進快速發展；加強組織領導，提供堅強保障。

 

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    3．2 主要措施

    3．2．1 科學規劃，建好基地

    以發展無公害蔬菜生產和建立穩定的“南菜北運”基地為目標，因地制宜，科學規劃，合理布局，突出特色，規模發展，提高效益，促進產業外向發展。重點發展“三大蔬菜基地建設”：一是建設縣城周邊聯珠鎮優質特色蔬菜紫五加333 hm2 (5 000畝)無公害蔬菜生產基地；二是建設以曼婆為重點的榪木河流域千畝大棚蔬菜生產基地；三是建設以布亳河流域為主的萬畝低熱河谷蔬菜生產基地，積極發展露地菜。

    3．2．2 依靠科技，加強推廣(I)栽培上推廣無公害生產技術、地膜覆蓋間作套種技術，創新種植模式。推廣投資小，方法簡單，便于操作，效益高的塑料大棚。(2)品種引進推廣上按照“人無我有，人有我優，人優我特”的原則，推廣抗病、適應性強、高產優質、市場競爭力強的特色珍稀蔬菜新品種。(3)病蟲害防治上積極推廣生物農藥，大力推廣生態防治、生物防治及物理防治，嚴禁使用高毒高殘留農藥。(4)施肥上大力推廣有機肥料，積極推廣生物肥料，減少化肥施用量，實施配方施肥。要在科技推廣上進一步加強與大專院校、科研院所的合作，探索現代高新技術在蔬菜生產上的應用，積極推廣工廠化蔬菜育苗新技術，解決品種單一，種苗缺乏，質量不高的問題。

    3．2．3 搞好培訓，提高水平

    墨江縣經濟欠發達，文化落后，勞動者素質普遍較低。因此，要把科技培訓作為蔬菜生產中的重要環節來抓，堅持“實際、實用、實效”的原則。(1)從設施建設開始，實地進行指導培訓，讓菜農掌握設施種菜的全過程、配套設施及注意的有關事宜。(2)從育苗開始到生產環節的技術應用，主要包括育苗、嫁接、土壤處理、農業投入品的使用等。(3)業務部門要派出有較高職稱，技術水平高，責任心強的技術骨干，分片、包村進行實地指導培訓，確保種一畝，產一畝，見效一畝。可采用長訓與短訓相結合，集中與分散相結合，派出與請進相結合，印發資料和新聞媒介相結合的方式，使每個菜農都能真正掌握蔬菜各項實用新技術，為墨江縣蔬菜產業開發培養一支土生土長的實用技術人才隊伍，全面提高蔬菜產業的管理水平。

    3．2．4 制定規劃，重點扶持

    建議縣上組織有關專家對墨江縣蔬菜適種區進行科學規劃，拿出切實可行的“墨江縣蔬菜產業發展規劃”，制訂藍圖，逐步發展，爭取相關部門立項扶持，發改委、財政部門、科技部門、農業部門、水務部門、扶貧部門等相關部門分別具體規劃，各自立項，重點扶持，做大做強蔬菜產業。

    3．2．5 培育市場，搞活流通

    (1)利用國家擴大內需的優惠政策，創造條件，積極扶持蔬菜運銷協會和農民專業技術合作社發展蔬菜產業，鼓勵扶持和壯大蔬菜龍頭企業的發展，充分發揮龍頭的帶動輻射作用。(2)充分利用墨江地處昆曼大通道的交通區位優勢，建設蔬菜集散中心，信息價格服務中心，爭取使墨江蔬菜打人昆明、成都等地市場，擴大銷售，搞活流通。(3)積極發揮蔬菜運銷戶和市場中介組織的橋梁紐帶作用，培養一批市場“經紀人”。(4)積極實施綠色名牌戰略，發展“訂單農業”，占領國內市場，開拓國際市場。(5)通過多種渠道，建立廣泛的市場信息交流合作關系，積極應對市場變化，努力形成區域化布局、規�；�生產、集約化經營、企業化運作、市場化營銷，以營銷促發展，使蔬菜產業開發逐步向高科技、高效益、產業化的方向發展。

    3．2．6 切實做好產品質量安全監督管理

    (1)逐步建立健全蔬菜水果的生產技術標準體系，力爭到2015年，墨江縣基本實現蔬菜水果無公害生產。(2)整合資源，建立健全農業系統質量檢驗檢測體系，完善縣級農產品質量檢驗檢測中心，抓好縣級農藥殘留快速檢測站建設。(3)按照有機、綠色、無公害“三位一體，整體推進”的工作思路，以無公害產地認定和產品認證工作為重點，鼓勵和扶持具有市場競爭力的企業發展綠色食品、有機食品，提高產品的出口競爭力。(4)進一步加強農業投入品的管理，逐步建立蔬菜市場準人機制及市場質量安全追溯制度。(5)加大農業行政執法力度，依法嚴格查處蔬菜生產中的不合格農業投入品和農殘超標產品，確保消費者的安全。

    3．2．7 加強領導，健全組織

    發展蔬菜產業是一項強縣富民的產業，各級領導要高度重視，把發展蔬菜產業列入重要議事日程，重點部署，加大力度，加快開發步伐�？h政府要有一名副縣長主管蔬菜，基地鄉鎮要有主管領導親自掛帥，上下一致，齊抓共管，抓出成效。政府要從人力、物力、財力上大力支持發展蔬菜產業，普及、推廣、引進優良蔬菜新品種，搞好試驗、示范，推動全縣蔬菜產業的發展，為社會創造財富，為墨江財政增長、農業增效、農民增收、社會和諧，建設社會主義新農村創造生財致富之路。

    新時期加快蔬菜產業發展的機遇和挑戰同在，希望和困難并存。在縣委、縣政府的正確領導下，我們要提高認識，堅定信心，強化措施，狠抓落實，推動墨江縣蔬菜產業在專業化、標準化、品牌化和國際化的發展道路上再上新臺階。

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